Loading...
Parmigiano Reggiano DOP
Diciotto, ventiquattro, trenta mesi.
Il tempo fa la differenza nella Grande Pianura, operosa e contadina.
Per il principe, per i suoi bocconi a grana dura, bisogna aspettare.

Parmigiano Reggiano DOP

Acquista su portostore.it

Ode al Parmigiano, vera risorsa di questa terra. Ode alle vacche, alle erbe di cui si nutrono e ai corsi d'acqua ai quali si abbeverano.

Il grande formaggio, scrive qualcuno, lo si fa sul campo. E allora è qui che vanno cercate le sue virtù.

Di un principe conosciuto ben oltre i confini del suo regno. Per secoli il segreto di questa artigianalità, di una stagionatura perfetta si è tramandato.

Nei conventi dei monaci benedettini preparavano il parmigiano reggiano. Un formaggio sincero e genuino. Il ritratto dell'Emilia Romagna e della sua gente.


Via De Troya, 26/28 - 25010 Borgosatollo, Brescia
+39 030.25.01.297